Рецепт Макрорус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макрорус
| Макрурус тупорылый (Варка) | 147 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макрорус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 25.6% | 458 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 3.5% | 3358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 10% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.9% | 1682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.659 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 60698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1352 мг | 20 мг | 20.7% | 24.3% | 484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.7% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3418 г |
| Магний, Mg | 30.77 мг | 400 мг | 7.7% | 9% | 1300 г |
| Натрий, Na | 71.44 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.5% | 1820 г |
| Сера, S | 225.03 мг | 1000 мг | 22.5% | 26.4% | 444 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 21.2% | 554 г |
| Хлор, Cl | 90.67 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.6% | 2537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 3015 г |
| Йод, I | 35.51 мкг | 150 мкг | 23.7% | 27.8% | 422 г |
| Кобальт, Co | 18.959 мкг | 10 мкг | 189.6% | 222.8% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6623 г |
| Медь, Cu | 64.54 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.6% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.1% | 2895 г |
| Никель, Ni | 3.627 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 259.93 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 7.6% | 1539 г |
| Хром, Cr | 33.25 мкг | 50 мкг | 66.5% | 78.1% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.753 мг | 12 мг | 6.3% | 7.4% | 1594 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.673 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 39.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Макрорус составляет 85,1 кКал.
- Порция = 107 гр (91.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.1 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКРОРУС
Макрорус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 20,7 %, фосфором - 18 %, йодом - 23,7 %, кобальтом - 189,6 %, хромом - 66,5 %
Чем полезен Макрорус
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Банан с творогом и отрубями
- Салат овощной простой
- Белковый омлет
- Каперсы
- Смесь зелени
- Салатик любимый
- Котлеты в духовке
- Омлет в пакете
- Яблочный сок, восстановленный, Rich
- Вафли из АЛЬБУМИНА и рисовой муки
- Wody classico snak (сосиски)
- Овсяноблин (классический)
- Паштет маргус
- Хлебцы лесные ягоды
- Бутерброд с паштетом
- Яблочный пирог пп
- Овсяноблин на соевом
- РЫБА: Селедка
- Banana chips чипсы банановые
- МЕКА ЛЕПИNJA ПОБЕДА
- Икра горбуши свежая
- Моцарелла
- Суп картофельный с мясом и грибами
- Пряники атб
- Обед
- Печево Вушка
- Торт Наполеон з печева
- Свиная шейка
- Пастрома из курицы
- Аквафаба
- Капуста с картохой 25 Сент.
- Паштет Argeta с индейки
- Майонез на аквафабе
- Овощи тушеные
- Салат овощной
- Жареные овощи
- Milka Coconut
- Лен (напиток)
- Пикша тушеная с луком и морковью (соус со сливками)
- Крабовый салат
- Каша овсяная
- Яичница с багетом и сыром
- Арахисовая паста
- Шоколад экселенс 99% какао без сахара
- Борщ с курицей без зажарки
- вафельные коржи из ржаной муки Лекорна
- Икра из баклажанов с черносливом
- БЛАГОМАКС КАЛЬЦИЙ Д3/ВИТ С
- Глицин форте
- Овощное рагу
- Клетчатка семян тыквы
- Яловичина пряна
- Суп с фрикадельками (говядина)
- Гарбуз запечений пряний
- Стью из цыпленка с овощами
- Щи
- РЫБИЙ ЖИР ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ А Д Е
- Колбаса Салями венская Клинский
- Бекон пятачок
- Косичка белая
- Нутовый блин
- КАЛИЯ ЙОДИД 100 ВИТАМИР
- Колбаски огненная сальса
- Кукурузные хлопья с мёдом и арахисом
- овсянка на воде (копия)
- ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА ВИТАМИР
- Витамины для мужчин
- Protein cookie strawberry and corn
- Бельгийская смесь (Мираторг)
- Крем
- ОМЛЕТ 22.12
- Хліб оксамитовий житній
- Котлеты рубленые с куриной грудки
- Гречневая каша на обезжиренном молоке без сахара
- Фарш свино-говяжий
- Ozera Горький шоколад
- Бисквит из кокоса
- Блины из кабачков в духовку
- Икра кабачковая с майонезом
- помидоры по-грузински
- Суп куриный гороховый
- Головизна
- Морожное MaxiBon
- Каша_овсяная_зерно
- Шоколадный торт
- Маасдам 45 % сыр
- Оладьи овсяные Бк
- Греческий Йогурт 2% TEOS
- Вермишель на домашнем бульоне с грибами
- Стаут шоколад
- Курица, запечёная с брокколи, цветной капустой и кабачком
- Котлеты из кабачков и фарша
- Плюшка вишня
- Рагу с курицей
- Thunfisch aufstrich
- Пицца Бостон
- Мюсли батончик
- Филе куриное запеченое
- Тофу "Итальянский"
- РЫБИЙ ЖИР БИАФИШЕНОЛ ПИЩЕВОЙ
Метки: Как приготовить Макрорус, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макрорус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
