Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Тушение) | 195 г |
Сметана 15% жирности | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
Томатный сок | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец молотый красный | 1 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.4% | 784 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.1% | 2576 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1593.9 мкг | 900 мкг | 177.1% | 185.3% | 56 г |
бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.8% | 1190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.913 мг | 1.8 мг | 50.7% | 53% | 197 г |
Витамин В4, холин | 253.81 мг | 500 мг | 50.8% | 53.1% | 197 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.701 мг | 5 мг | 54% | 56.5% | 185 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 13.3% | 791 г |
Витамин В9, фолаты | 105.605 мкг | 400 мкг | 26.4% | 27.6% | 379 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.747 мкг | 3 мкг | 458.2% | 479.3% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 22.4% | 468 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 3979 г |
Витамин Н, биотин | 37.073 мкг | 50 мкг | 74.1% | 77.5% | 135 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.1139 мг | 20 мг | 40.6% | 42.5% | 246 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 227.34 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.5% | 1100 г |
Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4682 г |
Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3276 г |
Натрий, Na | 260.86 мг | 1300 мг | 20.1% | 21% | 498 г |
Сера, S | 92.96 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.7% | 1076 г |
Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 21.7% | 484 г |
Хлор, Cl | 184.64 мг | 2300 мг | 8% | 8.4% | 1246 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 9.296 мг | 18 мг | 51.6% | 54% | 194 г |
Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.8% | 2177 г |
Кобальт, Co | 5.644 мкг | 10 мкг | 56.4% | 59% | 177 г |
Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 9.1% | 1145 г |
Медь, Cu | 1382.37 мкг | 1000 мкг | 138.2% | 144.6% | 72 г |
Молибден, Mo | 39.022 мкг | 70 мкг | 55.7% | 58.3% | 179 г |
Селен, Se | 24.481 мкг | 55 мкг | 44.5% | 46.5% | 225 г |
Фтор, F | 3.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132890 г |
Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Цинк, Zn | 1.9063 мг | 12 мг | 15.9% | 16.6% | 629 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 66.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гуляш из свиной печени составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 95.6 кКал | -% | |
Белки | 9.7 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 8.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 78 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|