Войти

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Сахар песок 15 г
Соевое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.4% 817 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.2% 709 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6% 742 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 5.9% 754 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.3% 837 г
Витамин В4, холин 132.43 мг 500 мг 26.5% 11.7% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 6% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.441 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.5% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 4.5% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Витамин Н, биотин 9.838 мкг 50 мкг 19.7% 8.7% 508 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.0552 мг 20 мг 10.3% 4.5% 973 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.75 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2342 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2894 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.3% 3370 г
Натрий, Na 288.41 мг 1300 мг 22.2% 9.8% 451 г
Сера, S 105.35 мг 1000 мг 10.5% 4.6% 949 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 6.5% 680 г
Хлор, Cl 446.17 мг 2300 мг 19.4% 8.6% 515 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1410 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 23.1% 191 г
Марганец, Mn 0.2179 мг 2 мг 10.9% 4.8% 918 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1343 г
Молибден, Mo 7.573 мкг 70 мкг 10.8% 4.8% 924 г
Селен, Se 17.282 мкг 55 мкг 31.4% 13.9% 318 г
Фтор, F 31.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12559 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.749 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.175 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

Гренки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Гренки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 68
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%