Рецепт Печенье шоколадное кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное кето

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Яичный желток куриный 45 г
Мука миндальная 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Какао порошок золотой ярлык 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 795.8 ккал 1684 ккал 47.3% 5.9% 212 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 2.2% 563 г
Жиры 77.3 г 56 г 138% 17.3% 72 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.3% 3712 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.3 мкг 900 мкг 70% 8.8% 143 г
Ретинол 0.583 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 0.7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 0.9% 1374 г
Витамин В4, холин 211.49 мг 500 мг 42.3% 5.3% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 2.6% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 0.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 1.9% 667 г
Витамин D, кальциферол 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 3.6% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 0.9% 1350 г
Витамин Н, биотин 14 мкг 50 мкг 28% 3.5% 357 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1222 мг 20 мг 5.6% 0.7% 1782 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.53 мг 2500 мг 24.1% 3% 415 г
Кальций, Ca 282 мг 1000 мг 28.2% 3.5% 355 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7463 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 0.2% 5901 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 0.6% 2193 г
Фосфор, P 528.7 мг 800 мг 66.1% 8.3% 151 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 0.2% 6301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.251 мг 18 мг 12.5% 1.6% 800 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 0.7% 1818 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 7.2% 174 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 0.3% 4751 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 0.5% 2679 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 0.5% 2333 г
Селен, Se 14.622 мкг 55 мкг 26.6% 3.3% 376 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.8786 мг 12 мг 7.3% 0.9% 1366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 493.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 35.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.286 г ~
6:0 Капроновая 0.507 г ~
8:0 Каприловая 0.44 г ~
10:0 Каприновая 1.155 г ~
12:0 Лауриновая 1.479 г ~
14:0 Миристиновая 4.785 г ~
16:0 Пальмитиновая 15.042 г ~
18:0 Стеариновая 4.596 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.307 г min 16.8 г 114.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.513 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.586 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное кето составляет 795,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 795.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 77.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 0.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ КЕТО

Печенье шоколадное кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70 %, холином - 42,3 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 28,4 %, витамином H - 28 %, калием - 24,1 %, кальцием - 28,2 %, фосфором - 66,1 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Печенье шоколадное кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное кето, калорийность 795,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы