Рецепт уха сиговая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха сиговая

Сиг 264 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 105 г
Морковь 17 г
Рис, зерно цельное необработанное 10 г
Толокно 6 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха сиговая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 16.5% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.4% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 9.4% 3830 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 10.1% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.4% 22500 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.4% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.328 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 30120 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 7.6% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 39370 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7579 мг 20 мг 3.8% 13.7% 2639 г
Макроэлементы
Калий, K 54.44 мг 2500 мг 2.2% 7.9% 4592 г
Кальций, Ca 7.16 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13966 г
Кремний, Si 8.533 мг 30 мг 28.4% 102.2% 352 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 4.3% 8475 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 7.9% 4605 г
Сера, S 37.7 мг 1000 мг 3.8% 13.7% 2653 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 5% 7207 г
Хлор, Cl 77.66 мг 2300 мг 3.4% 12.2% 2962 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 2.9% 12857 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 27778 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 23.4% 1541 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 11.5% 3101 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 7.2% 4880 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 8.3% 4389 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 21484 г
Фтор, F 149.71 мкг 4000 мкг 3.7% 13.3% 2672 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 77.3% 466 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5605 г

Энергетическая ценность уха сиговая составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА СИГОВАЯ

уха сиговая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен уха сиговая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха сиговая, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха сиговая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы