Рецепт рисово-пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисово-пшенная каша

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Крупа пшено шлифованное 10 г
фруктоза 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

налить молоко в мультиварку. Положить все ингредиенты. Готовить 25 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисово-пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.3% 1106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.9% 1395 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 5.6% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.721 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3413 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 8.1% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.788 мкг 50 мкг 9.6% 7.8% 1044 г
Витамин РР, НЭ 1.7706 мг 20 мг 8.9% 7.2% 1130 г
Макроэлементы
Калий, K 177.18 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1411 г
Кальций, Ca 100.26 мг 1000 мг 10% 8.1% 997 г
Кремний, Si 247.382 мг 30 мг 824.6% 671.5% 12 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 7.3% 1117 г
Натрий, Na 236.71 мг 1300 мг 18.2% 14.8% 549 г
Сера, S 36.48 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2741 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 14.2% 576 г
Хлор, Cl 407.13 мг 2300 мг 17.7% 14.4% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 79.8 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2055 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 18.4% 443 г
Марганец, Mn 0.7531 мг 2 мг 37.7% 30.7% 266 г
Медь, Cu 131.28 мкг 1000 мкг 13.1% 10.7% 762 г
Молибден, Mo 10.077 мкг 70 мкг 14.4% 11.7% 695 г
Селен, Se 5.486 мкг 55 мкг 10% 8.1% 1003 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12650 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.7032 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1706 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисово-пшенная каша составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВО-ПШЕННАЯ КАША

рисово-пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 824,6 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 37,7 %, медью - 13,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен рисово-пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисово-пшенная каша, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисово-пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты