Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 500 г |
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 500 г |
Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой | 200 г |
Лук репчатый | 300 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Мука из зародышей пшеницы | 53 г |
Сметана 15% жирности | 170 г |
Томатная паста | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.1% | 571 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.6% | 348 г |
Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4081 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 6% | 676 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.3% | 766 г |
Витамин В4, холин | 54.68 мг | 500 мг | 10.9% | 4.4% | 914 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 5.4% | 753 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.6% | 719 г |
Витамин В9, фолаты | 47.079 мкг | 400 мкг | 11.8% | 4.8% | 850 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 12.5% | 323 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2801 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.236 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.634 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3060 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2157 мг | 20 мг | 21.1% | 8.5% | 474 г |
Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.062 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 4% | 1007 г |
Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3209 г |
Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 2.3% | 1752 г |
Натрий, Na | 373.32 мг | 1300 мг | 28.7% | 11.6% | 348 г |
Сера, S | 137.68 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.6% | 726 г |
Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 8.1% | 497 г |
Хлор, Cl | 493.96 мг | 2300 мг | 21.5% | 8.7% | 466 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 3.9% | 1033 г |
Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.6% | 469 г |
Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1215 г |
Молибден, Mo | 2.255 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3104 г |
Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.233 мкг | 55 мкг | 31.3% | 12.6% | 319 г |
Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33473 г |
Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
Цинк, Zn | 2.1524 мг | 12 мг | 17.9% | 7.2% | 558 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
Валин | 0.608 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
Лизин | 0.969 г | ~ | |||
Метионин | 0.315 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Треонин | 0.491 г | ~ | |||
Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
Аланин | 0.721 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
Глицин | 0.699 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.819 г | ~ | |||
Пролин | 0.581 г | ~ | |||
Серин | 0.509 г | ~ | |||
Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 80.39 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.112 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.595 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.762 г | min 16.8 г | 64.1% | 25.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.977 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.689 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.975 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.068 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.369 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.356 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.356 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики мои составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 247.5 кКал | -% | |
Белки | 13.3 г | -% | |
Жиры | 16.1 г | -% | |
Углеводы | 11.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 55.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|