Рецепт Пирог тыквенный американский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный американский

Тыква (Запекание) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Сахар песок 200 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный американский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.2% 441 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.3% 766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208 мкг 900 мкг 23.1% 9.4% 433 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 5.6% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 3.8% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.147 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5597 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2% 2038 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 2.6% 1595 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.328 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2889 г
Кремний, Si 14.044 мг 30 мг 46.8% 19% 214 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3257 г
Натрий, Na 43.67 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2977 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2225 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3% 1347 г
Хлор, Cl 70.77 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 58.89 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4451 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 7.6% 533 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 4.7% 873 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1171 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 4.455 мкг 55 мкг 8.1% 3.3% 1235 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 55.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7254 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.806 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.908 г min 16.8 г 23.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный американский составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ АМЕРИКАНСКИЙ

Пирог тыквенный американский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 18,8 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Пирог тыквенный американский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный американский, калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный американский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги