Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Морковь 110 г
Картофель 290 г
Вода 500 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Лисички (Варка со сливом) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5% 4056 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.8% 800 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.5% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 54.3% 365 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.413 мг 5 мг 28.3% 56% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 14.5% 1374 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 15.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.261 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9387 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 17% 1169 г
Витамин D, кальциферол 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 28.3% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14327 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0292 мг 20 мг 10.1% 20% 986 г
Ниацин 1.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.5 мг 2500 мг 11.3% 22.4% 882 г
Кальций, Ca 59.49 мг 1000 мг 5.9% 11.7% 1681 г
Кремний, Si 15.739 мг 30 мг 52.5% 104% 191 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2761 г
Натрий, Na 81.1 мг 1300 мг 6.2% 12.3% 1603 г
Сера, S 34.89 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2866 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 20.6% 966 г
Хлор, Cl 145.41 мг 2300 мг 6.3% 12.5% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.6 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 50.02 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5.9% 3333 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8242 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 49.7% 399 г
Литий, Li 21.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1486 г
Медь, Cu 123.55 мкг 1000 мкг 12.4% 24.6% 809 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 13.7% 1442 г
Никель, Ni 3.995 мкг ~
Рубидий, Rb 134.7 мкг ~
Селен, Se 1.508 мкг 55 мкг 2.7% 5.3% 3647 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 10.53 мкг ~
Фтор, F 70.67 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5660 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 27.3% 726 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 6.9% 2853 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 1.344 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином D - 14,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 25,1 %, медью - 12,4 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги