Рецепт Салат "Белковый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Белковый"
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Творог "Яготинський" 0% | 50 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Петрушка | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Белковый"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 23.6% | 490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.3% | 1398 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 17.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 37.76 мг | 500 мг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 15.6% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.907 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2.9% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.8% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 3.165 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.3% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 7.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8859 мг | 20 мг | 34.4% | 39.8% | 290 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.85 мг | 2500 мг | 10% | 11.6% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3818 г |
| Магний, Mg | 35.16 мг | 400 мг | 8.8% | 10.2% | 1138 г |
| Натрий, Na | 50.37 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.5% | 2581 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 16.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 57.79 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.9% | 3980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.2% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 8.65 мкг | 10 мкг | 86.5% | 100% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Медь, Cu | 53.25 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.1% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 7.279 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12% | 962 г |
| Селен, Se | 3.728 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.9% | 1475 г |
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35119 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 34.7% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.8396 мг | 12 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Белковый" составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "БЕЛКОВЫЙ"
Салат "Белковый" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,8 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином PP - 34,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 86,5 %, хромом - 30 %
Чем полезен Салат "Белковый"
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кальмары в сметане, мульти 120
- индейка с овощами
- картофельная запеканка с овощами, мульти 125
- Деревенский сыр Домик в деревне
- Котлеты из капусты
- хлеб диабетический
- йогурт "галичина" 1%
- Печень куриная жареная
- солянка
- ветчина в
- Желудки кур. вар. потом жар.
- Новый продукт
- чикен рол
- йогурт "активия" злаковый
- Хачапури слоеные "Аппетитные"
- Витамин Супервит
- майонез Парижанка (3 желанья)
- уха из лосося с томатами
- листья салата
- галетное печенье Мария
- Творожок Даниссимо с шоколадом и малиной
- бутерброд "полезный"
- легкий суп с куриной грудкой и патиссоном
- мед
- Печень куриная
- Курица, маринованная в йогурте
- салат перец-помидор
- запеканка из цветной капусты
- Йогурт питьевой Валио 0,4%
- Макароны Vollkorn Nudeln
- Брауни с черносливом
- Кабачок тушеный
- кекс с грецкими орехами и цедрой апельсина
- Салат с тыквой
- Салат из огурцов и помидоров с раст.маслом
- фруттинг
- овощное рагу (цветная капуста, тыква, морковь, кабачок, помидор)
- Макаронный салат с брынзой и маслинами
- Запеканка из капусты
- Новый рецепт
- Крабовый салат с капустой
- Сырники Олины
- суп вермишелевый
- Био-Макс
- Тефтели куринные
- чай
- Монастырский хлеб Казанский Вкусвилл
- жаренная тыква
- Филе сельди в масле Вкусвилл
- Морковь с апельсинами
- вафли листовые Эдди круглые
- Гаспачо база (домашн. консервир.)
- коржи с печенкой (24.9.14)
- фасоль с грибами по домашнему
- салат (24.9.14)
- Сдобные жучки со сгущенкой
- star dollar
- Кукурузные хлопья
- зразы творожные с изюмом
- батончик
- Оливье
- кофе 3 в 1
- кофе 3 в 1
- Цикорий растворимый порошкообразный
- Картофельные котлеты
- хлебцы молодцы витами плюс цельнозерновые фитнес линия
- т.о.
- Куриный окорочок
- ржано-кукурузные горбушки
- виноград
- Торт любимый
- картошечка жареная с луком
- Сосиски куриные
- т.о.
- куриная грудка в хрустящей корочке
- крем
- Салат корейской моркови с морской капустой
- мясо со сливками в кабачках
- яичница из белков
- нутовые конфеты 1
- Салат крабовый мой
- Кальмары
- Фасоль красная
- Говяжья печень в сметанном соусе
- Фасоль белая
- Кукуруза
- Рассольник
- Сухарики Флинт
- подушечки
- Сыр плавленый дружба
- Торт "Битое стекло"
- Салат с фасолью и сухариками
- салат витаминный
- Майонез Олис 40%
- Винегрет (Буфет)
- Пастрома нежная
- Булгур с творогом
- Наполнитель для творога
- Schogetten йогурт+персик
- хлеб "Ржаной Лекарь"
Метки: Как приготовить Салат "Белковый", калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Белковый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-04
Калорийность: 1616 кКал
2025-01-01
Калорийность: 1493 кКал
2025-01-02
Калорийность: 1496 кКал
Новые рецепты
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
104.6
9.4
6.4
2
16
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
325.6
7.9
30.3
6.4
0
Интересные блоги
