Рецепт Суп курины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп курины

Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Картофель 240 г
Морковь 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Макароны из муки высшего сорта 90 г
Курица, цыплята-бройлеры, тушеные 0 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 12 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 535 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп курины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.4% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 16.6% 875 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 16.8% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 5.1% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.712 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10776 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 4.5% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.305 мг 20 мг 11.5% 16.8% 868 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 1.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 7.3% 2002 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11161 г
Кремний, Si 6.155 мг 30 мг 20.5% 29.9% 487 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3512 г
Натрий, Na 101.03 мг 1300 мг 7.8% 11.4% 1287 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1683 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 9.9% 1476 г
Хлор, Cl 130 мг 2300 мг 5.7% 8.3% 1769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4157 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 10.5% 1393 г
Литий, Li 7.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3670 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 9.8% 1499 г
Молибден, Mo 2.383 мкг 70 мкг 3.4% 5% 2937 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 10.7% 1375 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 18157 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 5.8% 2514 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.693 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп курины составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (48 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫ

Суп курины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 20,5 %

Чем полезен Суп курины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп курины, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп курины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты