Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 67 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.9% 962 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.1% 789 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 21.6% 442 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.6% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 14.5% 659 г
Витамин В4, холин 146.83 мг 500 мг 29.4% 28.1% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 16.3% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.259 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4843 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 10.2% 933 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 12% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 4% 2396 г
Витамин Н, биотин 12.071 мкг 50 мкг 24.1% 23% 414 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.3828 мг 20 мг 11.9% 11.4% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 198.76 мг 2500 мг 8% 7.6% 1258 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 4% 2391 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2646 г
Натрий, Na 80.78 мг 1300 мг 6.2% 5.9% 1609 г
Сера, S 107.3 мг 1000 мг 10.7% 10.2% 932 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 14.8% 647 г
Хлор, Cl 111.6 мг 2300 мг 4.9% 4.7% 2061 г
Микроэлементы
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 9.5% 1007 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 7.8% 1223 г
Кобальт, Co 8.057 мкг 10 мкг 80.6% 77% 124 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2833 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 8.6% 1110 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 8.4% 1139 г
Селен, Se 18.372 мкг 55 мкг 33.4% 31.9% 299 г
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 1% 10176 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 8% 1185 г
Цинк, Zn 0.7149 мг 12 мг 6% 5.7% 1679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 80,6 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги