Рецепт Морковь с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с изюмом

Морковь 110 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар песок 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 8.9% 901 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12% 667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1207.5 мкг 900 мкг 134.2% 107.4% 75 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 7.147 мг 5 мг 142.9% 114.3% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.784 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5139 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2% 4076 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4068 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8486 мг 20 мг 4.2% 3.4% 2357 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.57 мг 2500 мг 10.9% 8.7% 917 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2297 г
Кремний, Si 16.811 мг 30 мг 56% 44.8% 178 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 6.2% 1296 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3418 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1% 7837 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 6.3% 1260 г
Хлор, Cl 51.24 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.6 мкг ~
Бор, B 220.3 мкг ~
Ванадий, V 62.92 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1877 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3289 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 20.3% 394 г
Литий, Li 4.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1191 г
Медь, Cu 102.7 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 974 г
Молибден, Mo 14.973 мкг 70 мкг 21.4% 17.1% 468 г
Никель, Ni 3.827 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24775 г
Стронций, Sr 125.17 мкг ~
Фтор, F 73.39 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5450 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3724 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Морковь с изюмом составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ИЗЮМОМ

Морковь с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 134,2 %, бэта-каротином - 142,9 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Морковь с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с изюмом, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты