Рецепт Перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус

Перец сладкий красный 100 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.4% 3269 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 35.1% 769 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 10.3% 2616 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 52.4% 517 г
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 56.5% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 38.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 14.3% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 215 мг 90 мг 238.9% 645.7% 42 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 8.6% 3093 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 50.8% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 10% 2705 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.5 мг 2500 мг 9.3% 25.1% 1080 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 157.6% 171 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 10.8% 2500 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 37143 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 3% 9390 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.4% 3200 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 10.5% 2571 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 6000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 54.1% 500 г
Литий, Li 43.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 17.6% 1550 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 31.1% 870 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 28.9% 933 г
Никель, Ni 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36667 г
Стронций, Sr 60.5 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38095 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 20% 1344 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4138 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перекус составляет 37 кКал.

  • Порция = 200 гр (74 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС

Перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 238,9 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 20 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Перекус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы