Рецепт Котлеты морковные с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные с отрубями

Овсяные отруби, сырые	20 г
Морковь, красная (Припускание)	570 г
Крупа манная	80 г
Вода	100 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

1. Морковь чистим, трём на крупной тёрке, и тушим с водой 15 минут. 2. К горячей моркови добавляем 2 ст. л. овсяных отрубей, 4 ст. л. манной крупы, соль, 2 ст. л. растительного масла, хорошо вымешиваем, и полностью остужаем. 3. Мокрыми руками формируем котлеты, укладываем их на лист для запекания, покрытый пергаментом, и выпекаем 20 минут при 220 градусах. Потом переворачиваем, и держим в духовке ещё 10 минут. Котлеты можно делать как солёные, так и сладкие. Подавать можно со сметаной или любым соусом на Ваш вкус. Приятно аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.8 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1622 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.7%	2621 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.9%	1647 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	7.1%	1344 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	14%	690 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	3.1%	3114 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1626.1 мкг	900 мкг	180.7%	174.1%	55 г
бета Каротин	9.757 мг	5 мг	195.1%	188%	51 г
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	6.5%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.3%	2903 г
Витамин В4, холин	0.97 мг	500 мг	0.2%	0.2%	51546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	5.1%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	6.6%	1460 г
Витамин В9, фолаты	12.027 мкг	400 мкг	3%	2.9%	3326 г
Витамин C, аскорбиновая	2.14 мг	90 мг	2.4%	2.3%	4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.874 мг	15 мг	12.5%	12%	800 г
Витамин Н, биотин	0.514 мкг	50 мкг	1%	1%	9728 г
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	9.2%	1053 г
Витамин РР, НЭ	1.1999 мг	20 мг	6%	5.8%	1667 г
Макроэлементы
Калий, K	196.99 мг	2500 мг	7.9%	7.6%	1269 г
Кальций, Ca	29.68 мг	1000 мг	3%	2.9%	3369 г
Кремний, Si	0.721 мг	30 мг	2.4%	2.3%	4161 г
Магний, Mg	40.72 мг	400 мг	10.2%	9.8%	982 г
Натрий, Na	250 мг	1300 мг	19.2%	18.5%	520 г
Сера, S	15.44 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6477 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	9.3%	1032 г
Хлор, Cl	361.23 мг	2300 мг	15.7%	15.1%	637 г
Микроэлементы
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	12.37 мкг	~
Железо, Fe	0.881 мг	18 мг	4.9%	4.7%	2043 г
Кобальт, Co	3.093 мкг	10 мкг	30.9%	29.8%	323 г
Марганец, Mn	0.2237 мг	2 мг	11.2%	10.8%	894 г
Медь, Cu	22.23 мкг	1000 мкг	2.2%	2.1%	4498 г
Молибден, Mo	2.018 мкг	70 мкг	2.9%	2.8%	3469 г
Селен, Se	1.443 мкг	55 мкг	2.6%	2.5%	3812 г
Фтор, F	17.42 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22962 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Цинк, Zn	0.1679 мг	12 мг	1.4%	1.3%	7147 г

Энергетическая ценность Котлеты морковные с отрубями составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.8 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ С ОТРУБЯМИ

Котлеты морковные с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 180,7 %, бэта-каротином - 195,1 %, витамином E - 12,5 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Котлеты морковные с отрубями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты морковные с отрубями, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные с отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Отбивные из грудки индейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе