Рецепт рис полудикий 100=325. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис полудикий 100=325

Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис полудикий 100=325".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.6% 952 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 29.231 мкг 400 мкг 7.3% 6.6% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0717 мг 20 мг 10.4% 9.5% 965 г
Макроэлементы
Калий, K 131.58 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1900 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4693 г
Магний, Mg 56.47 мг 400 мг 14.1% 12.8% 708 г
Натрий, Na 837.29 мг 1300 мг 64.4% 58.7% 155 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1971 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 15.4% 593 г
Хлор, Cl 1287.78 мг 2300 мг 56% 51% 179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2699 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3096 г
Марганец, Mn 0.4168 мг 2 мг 20.8% 18.9% 480 г
Медь, Cu 167.99 мкг 1000 мкг 16.8% 15.3% 595 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 3.1% 2955 г
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6381 г
Фтор, F 153.85 мкг 4000 мкг 3.8% 3.5% 2600 г
Цинк, Zn 1.8468 мг 12 мг 15.4% 14% 650 г

Энергетическая ценность рис полудикий 100=325 составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПОЛУДИКИЙ 100=325

рис полудикий 100=325 богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,1 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 56 %, марганцем - 20,8 %, медью - 16,8 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен рис полудикий 100=325

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис полудикий 100=325, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис полудикий 100=325, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги