Рецепт Аджика 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Аджика 2021
| Перец сладкий красный | 1058 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2535 г |
| Перец чили красный острый | 150 г |
| Хрен, корень | 128 г |
| Чеснок | 205 г |
| Укроп | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 120 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Уксус яблочный | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Аджика 2021".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 9.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 7.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 34.4% | 579 г |
| альфа Каротин | 1.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 37.4% | 531 г |
| бета Криптоксантин | 1.243 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 9.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 22.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.723 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.8% | 3412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.74 мг | 90 мг | 84.2% | 167.4% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 7.6% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 11.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7842 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2550 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.27 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.7% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 2998 г |
| Кремний, Si | 9.14 мг | 30 мг | 30.5% | 60.6% | 328 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 8.3% | 2371 г |
| Натрий, Na | 969 мг | 1300 мг | 74.5% | 148.1% | 134 г |
| Сера, S | 177.15 мг | 1000 мг | 17.7% | 35.2% | 564 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 7.4% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 1520.5 мг | 2300 мг | 66.1% | 131.4% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 9.7% | 2052 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 4.619 мкг | 10 мкг | 46.2% | 91.8% | 216 г |
| Литий, Li | 34.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 19.9% | 999 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 20.7% | 958 г |
| Молибден, Mo | 9.492 мкг | 70 мкг | 13.6% | 27% | 737 г |
| Никель, Ni | 9.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.2% | 6098 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28011 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 23.9% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3770 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика 2021 составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АДЖИКА 2021
Аджика 2021 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 84,2 %, кремнием - 30,5 %, хлором - 66,1 %, кобальтом - 46,2 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 12 %
Чем полезен Аджика 2021
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тарт Сникерс
- Тарт Клубника-Кокос
- Колбаски барбекю 30Т
- щи со свининой
- Карамелизированный пекан
- Котлеты с брынзой и пюре
- Блинчики с вишневым конфитюром
- Батончик orechy med
- Кокосовый мусс
- Булочки (Frischkäse Paprika Chili)
- Кокосовое пюре Агробар
- "Cottage Cheese" творожный сыр нормальный
- Сырный суп с шампиьонами
- Frischkäse - Paprika Chili
- Второе: цыпленок в кисло-сладком соусе
- Чиа пудинг манго матча
- Салат 2.сент
- Компоте Клубника
- Второе грибы
- пюре Клубники
- Запеканка с изюмом
- Творог нежирный
- Печёночный тор
- Запеканка овощи и филе
- Тунец жареный в кунжуте
- Ачма из лаваша
- BONTE SELECTION. Горький шоколад. 55% какао
- Фучжу (сухая)
- Д3
- Комплекс
- шашлык куриный гриль
- Milbona Riegel
- Батончик
- Цикорий сублимированный, растворимый
- Piccolinis salame
- Фарш Св40, Г40,Кг20
- оладьи из кабачка
- Приправа чим-чим
- Кабачки фаршированные мясом
- Какао кф
- Solgar Folic Acid 400 mcg
- Моцарелла твердый
- Сырники Савушкин
- doppelherz витамины
- сливочный суп с лососем
- Смесь ягод лидл
- батончик
- Ultra whey lactose free natural flavor Maxler
- Запеченные овощи
- Икра овощная 21 год
- Кунжутное печенье кето
- Соевый греческий йогурт кф
- Рис с овощами
- "Skyrella" протеиновый сыр 125гр
- Сыр Святовид
- Горчица маиле
- Льняная шоколадная
- Грудка в кефирно горчичном соусе
- курица по-турецки
- Свёкла
- маасдам экселсьёр
- Салат с крабом, авокадо и имбирным соусом
- Омлет
- Голень
- Фасоль зелёная стручковая
- Сырные палочки Грик Чиз
- Кабачковые оладьи
- Кабачки
- Гуляш
- Суп гороховый
- wonder zimties
- Котлеты с кабачками
- Ватрушка с вишней
- Barilla Pasta Girandole
- Букатини
- Булочка Изюмка слоеная с корицей
- Фаршированный перец
- Рис кубань
- Омлет
- Овсянка
- Фарш(говядина,свинина) мой
- Лепешка из лаваша
- Nemoloko Овсянное
- Ткемали слива яблоко
- Картофельное пюре
- Утренний кофе
- Кефир 2,7% кавказкий
- Icelandic Kelp
- Клетчатка "Витаминная поляна"
- Лечо
- Рыбные котлеты с творогом
- пиво светлое 4.5 NZS
- Ёгурт фруктовый со стевией
- Тесто для пирога -02-09-21
- Каша пшеничная на гарнир с маслом
- m&m's brownie
- брынза-1
- Смузи микс
- Оладьи с яблоками, клетчаткой, льном и кокосовой стружкой
- Сладости
Метки: Как приготовить Аджика 2021, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
