Рецепт Кокосовый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый мусс

шоколад белый 33% (callebaut velvet) 120 г
Желатин пищевой 5 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Ликер Вишневый 25 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Стружка кокосовая 6 г
Кокосовое пюре Агробар 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.6 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.5% 1854 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 11.8% 235 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 3.8% 723 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2% 1387 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.803 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 22185 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5198 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2942 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6798 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.71 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 11515 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 0.8% 3375 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14599 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15700 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18904 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 0.6% 4571 г
Хлор, Cl 17.31 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 24.25 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4124 г
Молибден, Mo 1.202 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5824 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 97800 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%

Энергетическая ценность Кокосовый мусс составляет 360,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый мусс, калорийность 360,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты