Рецепт Омлет с рукколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с рукколой

Смесь специй с базиликом ТАЙСКАЯ 17 г
Яйцо куриное 94 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Помидоры (томаты) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рукколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8% 1310 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 16.3% 651 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 6% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.2% 861 г
Витамин В4, холин 88.55 мг 500 мг 17.7% 18.7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 10.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 8% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.1% 5051 г
Витамин Н, биотин 7.272 мкг 50 мкг 14.5% 15.3% 688 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6767 мг 20 мг 8.4% 8.9% 1193 г
Макроэлементы
Калий, K 166.64 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1500 г
Кальций, Ca 66.46 мг 1000 мг 6.6% 7% 1505 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2907 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 6% 1762 г
Сера, S 63.7 мг 1000 мг 6.4% 6.8% 1570 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 13.9% 758 г
Хлор, Cl 103.63 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2219 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 6.4% 1632 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 7.5% 1402 г
Кобальт, Co 5.129 мкг 10 мкг 51.3% 54.2% 195 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4474 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 6% 1760 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 8.2% 1278 г
Селен, Se 11.453 мкг 55 мкг 20.8% 22% 480 г
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12949 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.5769 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2080 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с рукколой составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РУККОЛОЙ

Омлет с рукколой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,7 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 51,3 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Омлет с рукколой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с рукколой, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с рукколой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги