Рецепт Оладьи из кабачка с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с колбасой и сыром

Кабачок (Жарка) 1788 г
Подсолнечное масло 133 г
Яйцо куриное (Жарка) 178 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 563 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 81 г
Колбаса полукопченая, таллинская 146 г
сыр "Ламбер" алтайский 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.5% 467 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.5% 1005 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 1.8% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2616 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.206 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 6.4% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.244 мг 15 мг 21.6% 9.6% 462 г
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 2.2% 1991 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.1015 мг 20 мг 10.5% 4.7% 952 г
Ниацин 1.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.56 мг 2500 мг 10.5% 4.7% 952 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Кремний, Si 25.579 мг 30 мг 85.3% 38% 117 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2801 г
Натрий, Na 110.64 мг 1300 мг 8.5% 3.8% 1175 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 2% 2248 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Хлор, Cl 19.51 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.7 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 28.37 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1813 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7282 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 10.4% 430 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 5.5% 815 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1373 г
Молибден, Mo 6.185 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1132 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 4.212 мкг 55 мкг 7.7% 3.4% 1306 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26684 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 1.8% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.044 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с колбасой и сыром составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Оладьи из кабачка с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 21,6 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с колбасой и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с колбасой и сыром, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты