Рецепт Тосты со скрэмблом и овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты со скрэмблом и овощной салат

Хлеб ржаной из обойной муки 70 г
Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Шпинат 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Авокадо 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты со скрэмблом и овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.1% 622 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 10.8% 641 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 2.783 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1859 г
бета Криптоксантин 3.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10% 695 г
Витамин В4, холин 102.77 мг 500 мг 20.6% 14.3% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 11.3% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.551 мкг 400 мкг 5.6% 3.9% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 5.5% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 5.5% 1259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 4.6% 1509 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.374 мкг 50 мкг 14.7% 10.2% 678 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 11.1% 622 г
Витамин РР, НЭ 2.0748 мг 20 мг 10.4% 7.2% 964 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.41 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1067 г
Кальций, Ca 68.17 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1467 г
Кремний, Si 4.209 мг 30 мг 14% 9.7% 713 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1920 г
Натрий, Na 257.71 мг 1300 мг 19.8% 13.7% 504 г
Сера, S 87.82 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1139 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 12% 574 г
Хлор, Cl 266.75 мг 2300 мг 11.6% 8% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 8.8% 790 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4.2% 1669 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 36.3% 191 г
Литий, Li 6.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.4097 мг 2 мг 20.5% 14.2% 488 г
Медь, Cu 122.14 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 819 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1300 г
Никель, Ni 2.867 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 12.942 мкг 55 мкг 23.5% 16.3% 425 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12240 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.9733 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.58 мг ~
Стигмастерол 0.232 мг ~
бета Ситостерол 10.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.169 г min 16.8 г 24.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тосты со скрэмблом и овощной салат составляет 144,4 кКал.

  • Порция = 345 гр (498.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ СО СКРЭМБЛОМ И ОВОЩНОЙ САЛАТ

Тосты со скрэмблом и овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 14,7 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 14 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 11,6 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 20,5 %, медью - 12,2 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Тосты со скрэмблом и овощной салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты со скрэмблом и овощной салат, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты со скрэмблом и овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты