Рецепт Халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халва

Ядра подсолнечника 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Урбеч кокос 50 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 657.3 кКал 1684 кКал 39% 5.9% 256 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 4.1% 373 г
Жиры 62.8 г 56 г 112.1% 17.1% 89 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 0.7% 2222 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 0.021 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 1.2% 1324 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.2% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.1% 14423 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0208 мг 20 мг 0.1% 96154 г
Макроэлементы
Калий, K 1.56 мг 2500 мг 0.1% 160256 г
Кальций, Ca 1.53 мг 1000 мг 0.2% 65359 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 164557 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 172414 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 40000 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Молибден, Mo 0.1 мкг 70 мкг 0.1% 70000 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 52885 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 61162 г
Цинк, Zn 0.0104 мг 12 мг 0.1% 115385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.39 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.816 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.298 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.088 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.3%

Энергетическая ценность Халва составляет 657,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 657.3 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 62.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 10.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халва, калорийность 657,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги