Рецепт Кабачки запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеч

Кабачок (Запекание) 428 г
Оливковое масло 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.4% 1111 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 15.87 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.673 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4135 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 20.4% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 5.3% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7003 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 11.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1151 мг 20 мг 5.6% 8.9% 1794 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.94 мг 2500 мг 15.7% 25.1% 636 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3445 г
Кремний, Si 50.093 мг 30 мг 167% 266.8% 60 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2448 г
Натрий, Na 176.94 мг 1300 мг 13.6% 21.7% 735 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 123457 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 4% 4061 г
Хлор, Cl 267.67 мг 2300 мг 11.6% 18.5% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2723 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 29.1% 549 г
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 15.3% 1044 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 12.6% 1266 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 11% 1448 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16272 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2820 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеч составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧ

Кабачки запеч богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, калием - 15,7 %, кремнием - 167 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Кабачки запеч

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеч, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты