Рецепт Лазанья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из кабачков

Кабачок 200 г
Творог 5% жирности 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.7% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.2% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 12.7% 967 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 10.8% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.3% 1488 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 4% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 10.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 19.25 мкг 400 мкг 4.8% 5.9% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 18.9% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 50.13 мг 90 мг 55.7% 68.9% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.033 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4601 мг 20 мг 7.3% 9% 1370 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.08 мг 2500 мг 7.4% 9.2% 1351 г
Кальций, Ca 107 мг 1000 мг 10.7% 13.2% 935 г
Кремний, Si 14.667 мг 30 мг 48.9% 60.5% 205 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3244 г
Натрий, Na 82 мг 1300 мг 6.3% 7.8% 1585 г
Сера, S 76.93 мг 1000 мг 7.7% 9.5% 1300 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 17.5% 708 г
Хлор, Cl 41.42 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 3% 4119 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4854 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 29.3% 422 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2200 г
Медь, Cu 68.33 мкг 1000 мкг 6.8% 8.4% 1463 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 8.4% 1461 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 8.858 мкг 55 мкг 16.1% 19.9% 621 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28633 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из кабачков составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Лазанья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 55,7 %, кремнием - 48,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Лазанья из кабачков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из кабачков, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы