Рецепт Торт Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Баунти
| Бисквит бауни | 280 г |
| сироп топинамбура | 37 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 560 г |
| Агар пищевой | 4 г |
| Кукурузный крахмал | 12 г |
| Кокосовая Стружка [Ашан] | 125 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Шоколад горький | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Баунти".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.7% | 397 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1711 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.548 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.754 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.4% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6023 мг | 20 мг | 8% | 3.7% | 1248 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.59 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Кальций, Ca | 116.11 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Магний, Mg | 38.05 мг | 400 мг | 9.5% | 4.4% | 1051 г |
| Натрий, Na | 53.15 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2446 г |
| Сера, S | 49.99 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Хлор, Cl | 92.18 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 3.9% | 1175 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 8.8% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.3776 мг | 2 мг | 18.9% | 8.7% | 530 г |
| Медь, Cu | 173.75 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 8% | 576 г |
| Молибден, Mo | 5.502 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.7% | 1272 г |
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.556 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14793 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.7769 мг | 12 мг | 6.5% | 3% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.429 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Баунти составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 60.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ БАУНТИ
Торт Баунти богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 18,9 %, медью - 17,4 %
Чем полезен Торт Баунти
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты
- Салат из капусты с двумя видами перца
- Соевое молоко русская союшка
- Лечо
- Морская капуста по-корейски
- Сэндвичи с грибами
- Крабовые палки
- Соевый соус
- Печень индюшиная, тушеная с луком и морковью
- Котлета домашняя
- Хлебцы итальянские с томатом, орегано, оливковым маслом и морской солью
- ПП хлеб
- Курица 24/08
- Свинина со стручковой фасолью
- Голубцы
- Икра домашняя кабачковая
- Намазка на хлеб из кабачков
- Салат с айсбергом
- Заливной пирог с яйцом и луком
- Рыбные котлеты
- Котлеты из куриных сердечек
- Салат сырный с чесноком
- Пирог из лаваша
- Какао с кокосовым молоком
- Кабачок жар
- Исландский скир с персиком
- Бедро цыпленка-бройлера
- Моцарелла жоси
- Картофель по домашнему (Вкусвилл)
- Напиток кокосовый с кальцием. Без сахара
- Хачапури на сковороде
- Гречка тушеная с куриным филе
- Хлеб славная рожь
- Десерт творожный(банан/печенье)
- Гематоген детский
- Овощной салат помидор огурцы морковь
- Голень индейки табака
- Мороженое ванильное в шоколадной глазури(62 гр)
- Солянка грибная
- Яичная скорлупа
- Капуста жареная фаршем
- Творог с малиной
- Суп Суимоно с лососем
- сельдь в майонезе
- Американское печенье
- Фасоль печеная по домашнему
- Макароны с курицей в сливочном соусе
- оладьи из свиной печени с манкой
- Капуста тушеная
- Икра кабачковая с грибами
- Хлеб заварной бездрожжевой из буханки
- Суп рыбный из горбуши
- Колбаски из оленины
- ТОРТ Наполеон пп на лаваше
- Мороженое банан
- Сырок творожный " Б.Ю. Александров"
- Кето-хлеб за 90 секунд [на кокосовом масле]
- Saperavi
- Мука кокосовая [NARMAK]
- Мука кокосовая [Narmak]
- Оладьи рыбные с овощами
- Мука миндальная [NARMAK]
- Мука миндальная [Narmak]
- Рагу из овощей
- Чай Эвалар Био для контроля аппетита
- Пюре из яблок
- Повидло яблочное
- Овощное рагу простое
- Ежики из индейки и бурого риса
- Овсяноблин с начинкой (копия)
- коктейль малина и белый шоколад
- Хлеб Грано Ржаной низкокалорийный
- Омлет французский
- Лаваш цельнозерновой
- Курочка с грибами
- Чечевичный суп на копченых ребрышках
- Говядина тушёная
- Ржаной багет с чесноком Мираторг
- Тефтели
- Коктейль с облепихой
- Сырокопченое ассорти ТРИО МИО Ремитент
- Мармелад клубнично сливочный
- Творожная запеканка
- Суп грибной МИРАТОРГ
- Котлетки
- Рагу с грибами
- Салака в масле
- Овсяноблин со страчателлой
- Котлеты из фарша индейки
- Конфета чио рио
- Рис длиннозернистый
- Салат с кальмаром
- Сыр творожный
- Морепродукты в рассоле
- Тортилья с томатом и паприкой
- Мороженое пломбир клубничный
- Овсяноблин с творогом
- Гуляш "Добра Манжелка"
- Жаркое свиное с овощами
- Сыр оригинал Amstellre полутвердый
Метки: Как приготовить Торт Баунти, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
