Рецепт Салатоа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатоа

Лук репчатый 49 г
Огурец с кожурой 334 г
Помидор (томат), грунтовый 587 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатоа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.8% 5763 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.5% 1667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 18.8% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 41.7% 1095 г
альфа Каротин 3.788 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 45.9% 1000 г
бета Криптоксантин 8.953 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 14.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 6% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 22.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 18.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.522 мкг 400 мкг 2.4% 11% 4201 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 84.4% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 13.8% 3378 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 6.9% 6477 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 39.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4826 мг 20 мг 2.4% 11% 4144 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.95 мг 2500 мг 9.4% 43.1% 1064 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6431 г
Кремний, Si 3.884 мг 30 мг 12.9% 59.2% 772 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 19.7% 2313 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 47970 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 6% 7825 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 15.6% 2974 г
Хлор, Cl 35.76 мг 2300 мг 1.6% 7.3% 6432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 17.4% 2643 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 11029 г
Кобальт, Co 3.884 мкг 10 мкг 38.8% 178% 257 г
Литий, Li 17.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 28.4% 1619 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 39% 1177 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 28% 1653 г
Никель, Ni 8.019 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 14825 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 28329 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 28.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 8.7% 5155 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатоа составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТОА

Салатоа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салатоа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатоа, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатоа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги