Рецепт Фарш трио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш трио
| Филе Бедра Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Филе Куриное без Кожи [ВкусВилл] | 300 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш трио".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.9% | 397 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.6% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 45.31 мг | 500 мг | 9.1% | 4.6% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.831 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.143 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9275 мг | 20 мг | 4.6% | 2.4% | 2156 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.72 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16043 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5277 г |
| Натрий, Na | 41.57 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3127 г |
| Сера, S | 84.11 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.3% | 1189 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 59.35 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2635 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 17.3% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Медь, Cu | 42.66 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1384 г |
| Никель, Ni | 3.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.516 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.4% | 2186 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15209 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.6% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.7648 мг | 12 мг | 6.4% | 3.3% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш трио составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ ТРИО
Фарш трио богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, витамином B12 - 12,7 %, кобальтом - 33,8 %
Чем полезен Фарш трио
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли кокосовые
- Банановые оладьи
- Свининах отбивная жареная
- Майонез "Ряба" Йогуртовый
- Ежики
- Коктель Молоко с арбузом
- Напиток рисово-конопляный Идеаль
- Penne rigate
- Croissant maślany - 55 g - (Carrefour)
- Мороженое Монако с кунжутом
- Риссо
- Оладьи кабачковые
- Бриошь с вишневой начинкой
- Тыквенный зефир изомальт
- Хлебцы молодцы
- Печенье Oswego
- Сыр голландский сырбогатов
- Сорбет Манго Лайм
- Курица со шпинатом и грибами
- Печеночный подлив
- Омлет из 1 яйца и 2 белков
- Отруби пшеничные
- Запеканка курино-грибная
- Активиа персик маракуйя мята
- Салат из краснокачанной капусты
- тирамису Монако
- Тартар
- Маффины Зебра
- Шарлотка с яблоками и изюмом
- Пирожок с капустой
- Хлеб солодовый
- Кольцо песочное с арахисом
- Чили
- Кольцо с арахисом
- Бедро без кости фаршированные кабачками
- Гороховая каша с курицей
- Оладьи из печени
- Шампиньоны в сливках
- Ролл Калифорния
- ГОРБУША Натуральная
- Хачапури в лаваше
- Сыр Классический
- Борщ кето
- Протеиновый коктейль на воде
- Творог не жирный
- Борщ капустняк
- Перец фаршированный
- Сливочный плавленый сыр СЫРОБОГАТОВ
- Протеиновый коктейль Формула 1
- Плов 11.08
- Йогурт с фруктовым наполнителем 1,5%
- Котлетыс кур гр и кабачком
- Запеканка а ля жульенс помид.
- Блинчики 2
- Соль йодированная
- Мороженое стакан великан
- Льняная каша
- Хлеб льняной на закваске
- Салат овощной с печенью
- Пелемени Потешки
- Квас домашний
- Салат помидор, огурец, перец, капуста
- Овощи запеченые
- Салат из морской капусты
- Салат Боярскиц
- Рагу с картофелем и курицей
- Морож 21#
- Сосиски Детские, КОЛБИКО
- Кабачок запечённый
- Псиллиум
- Кукурузная каша со сливочным маслом
- Sottilette light
- Сырный суп из цветной капутсы
- Sottilette
- Крендель ореховый
- Салат капустный 11.08
- Греча на воде
- Тушёные кабачки с картошкой, перцем, капустой, луком и чесноком
- Сельдь филе-кусочки в маринаде по мексикански
- Макаронные изделия с овощами
- Green Label Mango Chutney
- Сулугуни
- Пирожное картошка
- Вареники с вишней
- Сырок творожный с ванилином
- Спагетти с горбушей
- Творожники с петрушкой
- Коржи наполеон
- Перец жар.
- борщ
- Фаршированные цукини
- Йока
- Омлет с овощами
- сникерс
- Тефтели сибирские с гречкой
- Мороженое ванильное Балтийское Хладокомбинат1
- Колечки с творогом
- Куриный Суповой Набор
- Мзетамзе хлеб
- Салат крабовый
Метки: Как приготовить Фарш трио, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш трио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
