Рецепт Свининах отбивная жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свининах отбивная жареная

Свинина жареная, по 1-396 100 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свининах отбивная жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 8.2% 388 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 14.9% 214 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4492 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.62 мг 1.5 мг 41.3% 13.1% 242 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.5% 900 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.034 мкг 400 мкг 1176471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3731 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4023 мг 20 мг 32% 10.2% 312 г
Ниацин 2 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.66 мг 2500 мг 8.4% 2.7% 1187 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4369 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 1.8% 1791 г
Натрий, Na 1128.04 мг 1300 мг 86.8% 27.6% 115 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 6.4% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 3.2% 990 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7843 г
Медь, Cu 2.66 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37594 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свининах отбивная жареная составляет 314,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.5 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНАХ ОТБИВНАЯ ЖАРЕНАЯ

Свининах отбивная жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 32 %, фосфором - 20 %

Чем полезен Свининах отбивная жареная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свининах отбивная жареная, калорийность 314,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свининах отбивная жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы