Рецепт Капуста тушана, 09.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушана, 09.08.21
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1730 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 154 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 80 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 180 г |
| Жир свинний топлений | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушана, 09.08.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.4% | 800 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 44% | 408 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 47.8% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 13.41 мг | 500 мг | 2.7% | 4.8% | 3729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.263 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.41 мг | 90 мг | 22.7% | 40.8% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.7 мкг | 120 мкг | 57.3% | 102.9% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8982 мг | 20 мг | 4.5% | 8.1% | 2227 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.04 мг | 2500 мг | 12.6% | 22.6% | 791 г |
| Кальций, Ca | 55.26 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.9% | 1810 г |
| Кремний, Si | 50.319 мг | 30 мг | 167.7% | 301.1% | 60 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 9.5% | 1889 г |
| Натрий, Na | 16.56 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7850 г |
| Сера, S | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2595 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 9.5% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 51.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.9% | 4463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 582.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2365 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.816 мкг | 10 мкг | 38.2% | 68.6% | 262 г |
| Литий, Li | 3.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 18.1% | 994 г |
| Медь, Cu | 95.22 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.1% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 11.661 мкг | 70 мкг | 16.7% | 30% | 600 г |
| Никель, Ni | 15.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20812 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 19.4% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 7.5% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% |
Энергетическая ценность Капуста тушана, 09.08.21 составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШАНА, 09.08.21
Капуста тушана, 09.08.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 57,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 167,7 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 16,7 %
Чем полезен Капуста тушана, 09.08.21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Omega 3-6-9
- Масса творожная
- Салат Оливье
- Манник
- Хлеб отрубной
- Чудо шоколадный пудинг
- Мюсли
- Капуста закусочная
- Сыр Буррата
- Гречка отварная 09-08-21
- РАГУ ОВОЩНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Том ям и фунчоза
- Сырный суп с гренками
- Куриная печень с грибами и пенне
- Dietorelle fragola
- Овощной салат (помидоры, чеснок, масло)
- Курица крылья запеченные 09.08.21
- Кальмар командорский филе без кожи
- Суп финский сливочный из лосося
- Макароны гнезда отварные
- Фреш ролл с индейкой
- Запеканка творожная 13.08.21
- Белковый блин
- Тарт с черникой
- Gemüsesuppe
- Свинина с языком
- Каша геркулесовая с фруктовым миксом
- Чили кон корне
- Смесь сухофруктов
- Филе куриное нежное с рисом и цветной капустой
- Куриный шашлык с соевым соусом и сметаной
- Перец фаршированный
- Сырники
- Субпродукты цыплят-бройлеров серце охлажденное
- Чебуреки с сулугуни и творогом
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- Ячневая каша без масла
- Овощи запеченные в духовке 09-08-21
- Кролик тушеный с луком
- Яичница с стручковой фасолью
- Филе трески в яйце
- С сыром Фета
- Ginseng & caffè
- Эскимо «Филёвское»
- Кекс с персиком на кислой сметане
- Салат из свёклы
- Окорочка запечённые
- Индейка с овощами
- Мороженое «Московская лакомка»
- Мороженое «Ленинградское»
- Пюре из цветной капусты
- Грудка запечённая
- Куриная грудка
- Картошка в горшочках
- Пекан+курага
- Какао кето
- Бифидо йогурт Милаша
- Nussmischung
- Apfelschorle
- Шоколад "Пламя костра"
- Кофе «Латте»
- Куриные крылышки (маринованные) жареные
- Желе протеиновое
- Молочный коржик.
- Мидии припущенные в сливочном соусе (К)
- Треска жареная в собственном соку и на топлёном масле.
- Куриные маффины
- сосиски
- тосты
- Мороженое Лама Корни
- Торт деду 09.08.21
- черный хлеб
- Сыр мягкий сливочный ТМ "Exquisa"
- Кокосовое молоко ТМ "Kara"
- творог
- Паштет из скумбрии
- Хек жареный в муке
- Капучино овсяный
- Десерт творожный с шоколадом и миндалём
- Тунец в сс [Lidl]
- Творожная запеканка
- Маффин с яблоком и грецким орехом
- Ленивый хачапури
- Икра из овощей
- Говядина бифштекс с капустой
- Макароны с мясом
- Куриные бомбочки
- Фундук в шоколаде
- Говядина бифштекс гннездо
- Филе куриное запеченное с ананасом
- Желе смородина
- Желе жимолость
- Сосиски в тесте
- Клубнично-ванильный смузи
- Торт 'Кармона'
- Свекольный салат с яйцом
- Смесь для выпечки Магкейк шоколадный
- Брынза
- Овсяноблин
- Чаи зелёный с лимоном и медом
Метки: Как приготовить Капуста тушана, 09.08.21, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушана, 09.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
