Рецепт Фарш свинной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш свинной

Лопатка свинная 550 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш свинной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.2 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.1% 623 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 18.3% 138 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.5% 4888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4732 г
Витамин РР, НЭ 0.0559 мг 20 мг 0.3% 0.1% 35778 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.8 мг 2500 мг 0.1% 89286 г
Кальций, Ca 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Натрий, Na 218.08 мг 1300 мг 16.8% 4.2% 596 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Хлор, Cl 342.4 мг 2300 мг 14.9% 3.8% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 94737 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Медь, Cu 1.86 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 4%

Энергетическая ценность Фарш свинной составляет 396,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 40.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ СВИННОЙ

Фарш свинной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,9 %

Чем полезен Фарш свинной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш свинной, калорийность 396,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш свинной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы