Рецепт Фасоль в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в яйце

Фасоль стручковая, желтая, вареная, с солью 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 19 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.5% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14% 833 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 8.4% 1398 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 48.221 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 445.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.2% 1139 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 13.5% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.565 мкг 400 мкг 4.9% 5.7% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.992 мкг 50 мкг 8% 9.3% 1253 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 29.3% 397 г
Витамин РР, НЭ 1.0142 мг 20 мг 5.1% 5.9% 1972 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.36 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1630 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2269 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 5% 2300 г
Натрий, Na 220.16 мг 1300 мг 16.9% 19.7% 590 г
Сера, S 46.56 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2148 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.8% 1314 г
Хлор, Cl 30.83 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.5% 1772 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4438 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 23.1% 506 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 13.6% 857 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 7.3% 1586 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5902 г
Селен, Se 6.02 мкг 55 мкг 10.9% 12.7% 914 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36799 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 4% 2933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в яйце составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ЯЙЦЕ

Фасоль в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Фасоль в яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в яйце, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты