Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 229 г
Вода водопроводная питьевая 1121 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Лук репчатый (Пассерование) 42 г
Морковь (Пассерование) 42 г
Чеснок (Припускание) 0 г
Приправа шашлычная 0 г
Сальтисон 0 г
Смалец [Великолукский Мясокомбинат] 0 г
Томатная паста 0 г
Подсолнечное масло 12 г
Печень свиная (Тушение) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.3% 1938 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 10.1% 1596 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 10.9% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.294 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 136054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 7.2% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4647 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4304 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.73 мг 2500 мг 1.9% 3% 5238 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6605 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 4.6% 3476 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 4.8% 3284 г
Натрий, Na 498.66 мг 1300 мг 38.4% 61.4% 261 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22989 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 9.3% 1739 г
Хлор, Cl 761.22 мг 2300 мг 33.1% 53% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 7% 2293 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 6.2% 2538 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Медь, Cu 16.19 мкг 1000 мкг 1.6% 2.6% 6177 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3546 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 10.49 мкг 55 мкг 19.1% 30.6% 524 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 58.87 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6795 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.0521 мг 12 мг 0.4% 0.6% 23033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 202 гр (126.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы