Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 150 г |
Перец сладкий красный | 120 г |
Лук репчатый | 1 Штука |
Кабачок | 300 г |
Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
Чеснок | 15 г |
Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 15% | 709 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2700 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.3% | 1452 г |
бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 8% | 1340 г |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8157 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
Витамин В9, фолаты | 11.088 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3608 г |
Витамин C, аскорбиновая | 44.59 мг | 90 мг | 49.5% | 52.7% | 202 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 7.8% | 1361 г |
Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6856 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2917 г |
Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 205.24 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.7% | 1218 г |
Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6270 г |
Кремний, Si | 19.708 мг | 30 мг | 65.7% | 69.9% | 152 г |
Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 3.3% | 3213 г |
Хлор, Cl | 23.01 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9996 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 228.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3622 г |
Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 27.2% | 390 г |
Литий, Li | 28.514 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 8.2% | 1298 г |
Медь, Cu | 80.72 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.6% | 1239 г |
Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 7.4% | 1426 г |
Никель, Ni | 3.894 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11294 г |
Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36199 г |
Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
Цинк, Zn | 0.3194 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3757 г |
Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.62 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
Валин | 0.021 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лизин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.018 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.011 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.745 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.181 г | min 16.8 г | 30.8% | 32.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.026 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 9.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Рататуй в духовке составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 94 кКал | -% | |
Белки | 0.9 г | -% | |
Жиры | 7.9 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 84.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|