Рецепт Бутеры со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутеры со шпротами

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Чеснок 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Шпроты в масле. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.6% 613 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 13% 220 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 2.3% 1251 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 1.8% 1565 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.141 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 6.556 мкг 10 мкг 65.6% 18.7% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.941 мг 15 мг 52.9% 15.1% 189 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5612 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8313 мг 20 мг 19.2% 5.5% 522 г
Ниацин 1.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.88 мг 2500 мг 7.5% 2.1% 1338 г
Кальций, Ca 254.84 мг 1000 мг 25.5% 7.3% 392 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3538 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 2.6% 1085 г
Натрий, Na 523.56 мг 1300 мг 40.3% 11.5% 248 г
Сера, S 113.04 мг 1000 мг 11.3% 3.2% 885 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 8.2% 349 г
Хлор, Cl 868.91 мг 2300 мг 37.8% 10.8% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 20.88 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 2.6% 1087 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 19.906 мкг 10 мкг 199.1% 56.7% 50 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.3866 мг 2 мг 19.3% 5.5% 517 г
Медь, Cu 107.81 мкг 1000 мкг 10.8% 3.1% 928 г
Молибден, Mo 9.338 мкг 70 мкг 13.3% 3.8% 750 г
Никель, Ni 5.437 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 5.028 мкг 55 мкг 9.1% 2.6% 1094 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 79523 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 1.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.8406 мг 12 мг 7% 2% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 2.223 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.964 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.744 г min 16.8 г 22.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.919 г от 11.2 до 20.6 г 61.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутеры со шпротами составляет 351,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРЫ СО ШПРОТАМИ

Бутеры со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 65,6 %, витамином E - 52,9 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 199,1 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Бутеры со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутеры со шпротами, калорийность 351,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутеры со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты