Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Кабачок (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.4% 602 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 15.7% 513 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.7% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.7% 923 г
Витамин В4, холин 87.07 мг 500 мг 17.4% 14% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 8.7% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.047 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 7.2% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 6.1% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 10.4% 774 г
Витамин Н, биотин 7.072 мкг 50 мкг 14.1% 11.4% 707 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 5.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.043 мг 20 мг 10.2% 8.2% 979 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.16 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Кальций, Ca 110.61 мг 1000 мг 11.1% 8.9% 904 г
Кремний, Si 18.571 мг 30 мг 61.9% 49.9% 162 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2192 г
Натрий, Na 106.23 мг 1300 мг 8.2% 6.6% 1224 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1303 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 11.5% 697 г
Хлор, Cl 143.02 мг 2300 мг 6.2% 5% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1381 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2500 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 35.2% 229 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 8% 1010 г
Медь, Cu 73.99 мкг 1000 мкг 7.4% 6% 1352 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 4.4% 1840 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 11.191 мкг 55 мкг 20.3% 16.4% 491 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17361 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 6% 1348 г
Цинк, Zn 0.8581 мг 12 мг 7.2% 5.8% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.66 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 293 гр (363.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, холином - 17,4 %, витамином E - 12,9 %, витамином H - 14,1 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 61,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Омлет с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты