Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь
| Салат зеленый по 1-58 | 66 г |
| Соус Цезарь Сырный [Астория] | 48 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 4 г |
| Куриный окорочок (Запекание) | 76 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 122 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 124 г |
| Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] | 20 г |
| Сухари из Хлеба [Ашан] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.3% | 884 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.7% | 509 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 10.6% | 612 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| бета Криптоксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 68.35 мг | 500 мг | 13.7% | 8.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.866 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.8% | 1715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 5.673 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.3% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5716 мг | 20 мг | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.85 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.8% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3058 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2424 г |
| Натрий, Na | 50.97 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Сера, S | 82.26 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1216 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Хлор, Cl | 67.87 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 5.803 мкг | 10 мкг | 58% | 37.6% | 172 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4024 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 5.889 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.4% | 1189 г |
| Никель, Ni | 3.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.508 мкг | 55 мкг | 15.5% | 10.1% | 646 г |
| Фтор, F | 39.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10083 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.6% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.6174 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1944 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 154,2 кКал.
- Порция = 465 гр (717 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, холином - 13,7 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 58 %, селеном - 15,5 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Салат цезарь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 9% фермерский
- Сметана 26% Минск
- Котлеты с сыром
- Тофу
- Салат с китайской капустой++++++
- Грудка с помидорами
- Тушёная картошка с мясом
- Лечо " моё лето"
- Сырок Чизкейк
- Сыр швейцарский
- Хлебцы кукурузные Елизавета
- Смузіі
- Сир овечий 55%
- Салат из огурцов и томатов и перца
- Кабачкова запіканка з сиром КЕТО
- Эскимо "Российское" ванильное 80 гр
- Сырники домашнии
- Vitamin D-3
- Пломбир в глазури Апельсиновый 80 гр
- Капрезе Салат
- Свинина с грибами
- Эскимо апельсиновая глазурь и шоколад 90 гр
- Начинка для пирожков из капусты с яйцом
- Филадельфия
- Дракон
- Роллы с авокадо и семгой
- Колбаса - jagdwurst
- Шоколадная паста из нута
- Рыба жареная
- Сырники кокосовые без сахарв
- Макароны по-флотски с куриным филе
- Куриная грудка с грибами
- Lets do organic shredded coconut
- Колбоса эстонская "особая"
- Хлеб"приветствие"
- Омлет
- Холодник или свекольная окрошка
- Капустный салат
- Овсянка с кусочками яблока и корицей
- Бутермильх
- Пельмени куриные
- Сыр Эдам
- Сметана (Creme Fraiche)
- Соус кальве тартар
- Соус болоньезе
- Кокосові вершки de SIAM
- Винегрет
- Кубики Магги курица
- Минеральная вода "Касмалинская"
- Грибной суп
- Фасолевый микс
- Фолиевая кислота
- Кокосове згущене молоко КЕТО
- Болонезе
- Запеченый йогурт
- Хлебцы черника земляника
- Свинина по-французски в духовке
- Тортилья
- Еритритол
- Rcfynfyjdf rtvtlm
- Свекольный суп со сметаной
- Фламиш с творогом и изюмом
- Ксантанова камедь
- Суп-лапша куриный
- Мороженое Пломбир Золотой стандарт на сливках
- Тушеная капуста с яйцом
- Креветки жареные
- смузи томат и сельдерей
- самса из слоеного теста с говядиной
- Овсянка через воду
- смузи томат и сельдерей
- Рубленные куринные
- Гуляш из куриного филе с овощами
- Десерт молочный
- Карамель Печенье сахарное Formel de
- Тушёная печень
- Салат - томат, перец, кейл
- Гарнир сложный 20
- Салат мимоза из сайры
- Грибы со сметаной
- Тефтель
- Окорочка куриные тушеные
- Грудка куриная ФАМИЛЬНЫЕ КОЛБАСЫ
- самса из слоеного теста с картошкой и луком
- Запеканка с бананом
- Протеин "viking"
- Индейка
- Гарнир из грудки в томате
- Капуста квашеная
- Мешочки из творога
- Филе курицы
- Салат корейский с грибами и патиссонами
- Булочки из кунжутного урбеча
- Сырники
- Сырники с толокном и стевией
- Кабочки запеченые с помидорами, луком и чесноком
- Хлебцы хрустящие Dr. Korner
- Варенье из слив (алычи)
- Куриный суп с горошком
- Салат овощной 30 июля
Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
