Рецепт Творожное тесто с творож начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное тесто с творож начинкой

Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузный крахмал 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Ежевика 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто с творож начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.6% 555 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.7% 1129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1400 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.2% 853 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 7.8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.72 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 12.4% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин Н, биотин 7.432 мкг 50 мкг 14.9% 7.9% 673 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.947 мг 20 мг 14.7% 7.8% 679 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.1 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1% 5329 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Натрий, Na 46.65 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2787 г
Сера, S 140.25 мг 1000 мг 14% 7.4% 713 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 10.2% 524 г
Хлор, Cl 83.99 мг 2300 мг 3.7% 2% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1882 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 15.7% 339 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1159 г
Медь, Cu 78.49 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1274 г
Молибден, Mo 6.393 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 20.303 мкг 55 мкг 36.9% 19.6% 271 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14399 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожное тесто с творож начинкой составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО С ТВОРОЖ НАЧИНКОЙ

Творожное тесто с творож начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Творожное тесто с творож начинкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное тесто с творож начинкой, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное тесто с творож начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы