Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7% 909 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2394 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 4.5% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.172 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7734 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 3.183 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3384 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1494 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.4 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Кальций, Ca 90.01 мг 1000 мг 9% 5.7% 1111 г
Кремний, Si 22.637 мг 30 мг 75.5% 47.9% 133 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Натрий, Na 129.54 мг 1300 мг 10% 6.3% 1004 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 8.1% 791 г
Хлор, Cl 218.37 мг 2300 мг 9.5% 6% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5643 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.2874 мг 2 мг 14.4% 9.1% 696 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1513 г
Молибден, Mo 4.68 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1496 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.871 мкг 55 мкг 7% 4.4% 1421 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15373 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1955 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,5 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты