Рецепт Перлотто мясное - Ноеминь.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перлотто мясное - Ноеминь.

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 210 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 69 г
Подсолнечное масло 27 г
Лук репчатый (Варка без слива) 122 г
Морковь (Варка без слива) 128 г
Кабачок (Варка без слива) 152 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 90 г
Вода 1000 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перлотто мясное - Ноеминь.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.4% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.2% 2258 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2803 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 15.8% 754 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 17.8% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 5% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.102 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9751 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 16.5% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 4.3% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6477 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5947 мг 20 мг 8% 9.5% 1254 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 1.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.54 мг 2500 мг 5.5% 6.5% 1831 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7628 г
Кремний, Si 4.217 мг 30 мг 14.1% 16.8% 711 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2587 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8035 г
Сера, S 55.57 мг 1000 мг 5.6% 6.7% 1800 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 12.6% 941 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2081 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 11.1% 1079 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1621 г
Медь, Cu 67.69 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1477 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 6.3% 1900 г
Никель, Ni 4.926 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 7.52 мкг 55 мкг 13.7% 16.3% 731 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 57.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6941 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2747 г
Цинк, Zn 1.1952 мг 12 мг 10% 11.9% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~

Энергетическая ценность Перлотто мясное - Ноеминь. составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОТТО МЯСНОЕ - НОЕМИНЬ.

Перлотто мясное - Ноеминь. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 14,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Перлотто мясное - Ноеминь.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перлотто мясное - Ноеминь., калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перлотто мясное - Ноеминь., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты