Рецепт Твороденные пончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороденные пончик

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 800 г
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Пищевая сода 8 г
Уксус столовый 9% 15 г
Подсолнечное масло 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороденные пончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.4% 521 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 10.9% 259 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 3.2% 894 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.1% 928 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 3.7% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.858 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 6.8% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.898 мг 15 мг 59.3% 16.8% 169 г
Витамин Н, биотин 7.141 мкг 50 мкг 14.3% 4.1% 700 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0706 мг 20 мг 15.4% 4.4% 651 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.54 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2438 г
Кальций, Ca 69.22 мг 1000 мг 6.9% 2% 1445 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4021 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.1% 2519 г
Натрий, Na 184.93 мг 1300 мг 14.2% 4% 703 г
Сера, S 146.72 мг 1000 мг 14.7% 4.2% 682 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 4.9% 581 г
Хлор, Cl 85.3 мг 2300 мг 3.7% 1% 2696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2287 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2400 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 8.1% 351 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1745 г
Медь, Cu 62.39 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1603 г
Молибден, Mo 6.995 мкг 70 мкг 10% 2.8% 1001 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 19.335 мкг 55 мкг 35.2% 10% 284 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14255 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.979 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты 5.321 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 1.123 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.343 г min 16.8 г 31.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.812 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Твороденные пончик составляет 352,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОДЕННЫЕ ПОНЧИК

Твороденные пончик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином E - 59,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Твороденные пончик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороденные пончик, калорийность 352,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороденные пончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги