Рецепт Запеканка творожная 25.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 25.07.21

Яйцо куриное (Запекание) 169 г
Сахар песок 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 105 г
Крахмал картофельный 71 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 552 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 25.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.9% 442 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.8% 560 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 5% 876 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 7.9% 556 г
Витамин В4, холин 95.14 мг 500 мг 19% 8.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 24.054 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 13.7% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.063 мкг 50 мкг 18.1% 7.9% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8978 мг 20 мг 19.5% 8.5% 513 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.98 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Кальций, Ca 153.85 мг 1000 мг 15.4% 6.7% 650 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1898 г
Натрий, Na 77.21 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Сера, S 182.53 мг 1000 мг 18.3% 8% 548 г
Фосфор, P 231.1 мг 800 мг 28.9% 12.6% 346 г
Хлор, Cl 178.55 мг 2300 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1897 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 3% 1472 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 14.6% 300 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Медь, Cu 80.27 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1246 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 4.9% 882 г
Олово, Sn 11.55 мкг ~
Селен, Se 28.704 мкг 55 мкг 52.2% 22.8% 192 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 40.11 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9973 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.277 г min 16.8 г 19.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 25.07.21 составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 25.07.21

Запеканка творожная 25.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 18 %, холином - 19 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 52,2 %

Чем полезен Запеканка творожная 25.07.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 25.07.21, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 25.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты