Рецепт Сочные куриные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сочные куриные котлеты
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сочные куриные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 21.5% | 432 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.4% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 23.75 мг | 500 мг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.681 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 1.385 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3477 мг | 20 мг | 36.7% | 34% | 272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.11 мг | 2500 мг | 10.8% | 10% | 922 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3089 г |
| Магний, Mg | 74.71 мг | 400 мг | 18.7% | 17.3% | 535 г |
| Натрий, Na | 128.96 мг | 1300 мг | 9.9% | 9.2% | 1008 г |
| Сера, S | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3052 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 21.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 141.66 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.7% | 1624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 8% | 1155 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 7.066 мкг | 10 мкг | 70.7% | 65.4% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.4113 мг | 2 мг | 20.6% | 19.1% | 486 г |
| Медь, Cu | 95.3 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.8% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.31 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11% | 842 г |
| Селен, Se | 5.205 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.8% | 1057 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43668 г |
| Хром, Cr | 16.77 мкг | 50 мкг | 33.5% | 31% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.2439 мг | 12 мг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сочные куриные котлеты составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.1 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Сочные куриные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 36,7 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 70,7 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 33,5 %
Чем полезен Сочные куриные котлеты
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из репы с морковью
- цыпленок овощи
- Салат из курицы с авокадо
- сыр Моцарела
- расторопша
- Фасоль вареная
- фенюльс
- овсянаая крупа
- рагу
- Хлопья любятово с молоком
- Салат с морской капустой
- кофе с сахаром
- Салат из капусты и моркови
- Йогурт "Вкуснотеево со вкусом персика"
- Мини-кекс "Вареная сгущенка"
- щи куриные
- Сайра натуральная
- Суп фасолевый с солеными огурцами
- Мюсле-микс курага
- паштет с курицей и печенью
- Сыр плавленый с ветчиной Hochland
- закваска эвита
- Рыбный суп
- Coca Cola
- Шелуха семян подорожника
- суп гороховый
- лецитин
- отварной минтай
- соевый соус "Классический"
- нутовые конфеты
- йогурт
- овсянка "Геркулес" на воде
- Горький шоколад
- Молоко сгушенное стерилизованное со стевией 6,8%
- Мороженое диетическое
- кешью очищенный
- Картофель по французски
- масло подсолнечное с оливковым ALTERO
- омлет с грибами
- куриный бульон крепкий
- кефир биобаланс 1 %
- желатин
- щи из бульона
- Хлеб бездрожжевой
- Мюсли из пророщенной пшеницы
- суп из красной чечевицы
- салат фасоль и курица
- чай зеленый с сахором (тросник)
- салат капустный
- Телятина с грибами в подливе со сметаной
- Кефир, обогащенный кальцием 1%
- каша ячневая
- сахар тросниковый
- кабачковая икра "Пиканта"
- Каша гречневая (расыпчатая) в мультиварке
- хлебцы вафельные ржаные
- чай зеленый
- каша овсяная с тыквой
- Несквик
- Чай с яблоком и имбирем
- Селедка " Дивный берег " слс
- Печенье шоколадное Любятово
- морская капуста без уксуса диетическая
- суп-пюре из цветной капусты
- Рыбные котлетки с хрустящей корочкой
- диетические хлебцы с клетчаткой
- тирамису с вишней
- Щи с индейкой
- салат из свежих помидор, огурцов, сыра с маслом
- баклажаны без майонеза
- Баунти
- куриное филе отбивная
- кабачок запеченый со сметаной
- сметана 27% минская марка
- каша пшеничная на воде
- блины бананновые
- сыр монастырский Савушкин продукт 45% в с/в
- тхина
- хлеб принеманский
- батон любительский
- тхина с медом
- Белковый коктейль
- Приправа для мяса
- борщ красный с фасолью на свиной кости из домашней закатки
- сырок творожный "Любимый" с ванилином
- сметана 27%
- кокосовая стружка
- Форель соленая
- Сыр "Прибалтийский" Скоробогатов
- Конфеты Rondo с мятой
- чай ромашковый
- пахлава (мамуль с фиником) песочное тесто в кунжуте
- вода
- Борщ с цесаркой
- пирог с картошкой и мясом
- Суп с фрикадельками
- Батончик Энерджи какао
- рис для суши
- Аджапсандал
- Горбуша в кляре
Метки: Как приготовить Сочные куриные котлеты, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочные куриные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Новые рецепты
Суфле из ряженки с какао
99.8
6.3
3.3
10.9
6
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
