Рецепт Кабачокі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачокі

Кабачок 1150 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачокі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.8% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.621 мкг 400 мкг 3.4% 7.4% 2937 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 35.1% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 5.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12853 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.681 мг 20 мг 3.4% 7.4% 2937 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.6 мг 2500 мг 9.3% 20.2% 1079 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6562 г
Кремний, Si 29.188 мг 30 мг 97.3% 211.1% 103 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4551 г
Натрий, Na 67.5 мг 1300 мг 5.2% 11.3% 1926 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 3.3% 6723 г
Хлор, Cl 101 мг 2300 мг 4.4% 9.5% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 6.03 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4455 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 23.9% 912 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1797 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 9.8% 2212 г
Молибден, Mo 2.716 мкг 70 мкг 3.9% 8.5% 2577 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 28205 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93458 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 4.3% 4914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~

Энергетическая ценность Кабачокі составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОКІ

Кабачокі богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 97,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Кабачокі

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачокі, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачокі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы