Рецепт Киноа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами

Киноа с Овощами и Базиликом [Мираторг] 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 455 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фасоль стручковая (Тушение) 249 г
Перец сладкий красный (Тушение) 13 г
Вода, бутилированная, в общем 1 ml
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.8% 535 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.1% 1413 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 3982 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 38.31 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7.7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 9.9% 583 г
Витамин В9, фолаты 6.819 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5866 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4777 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.417 мг 20 мг 17.1% 9.9% 585 г
Ниацин 4.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1342 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5176 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11673 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 6.2% 928 г
Натрий, Na 141.05 мг 1300 мг 10.9% 6.3% 922 г
Сера, S 100.12 мг 1000 мг 10% 5.8% 999 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 5.8% 996 г
Хлор, Cl 210.62 мг 2300 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2091 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12295 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 22.9% 252 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.7% 3367 г
Медь, Cu 52.82 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1893 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Селен, Se 7.478 мкг 55 мкг 13.6% 7.9% 735 г
Фтор, F 59.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6745 г
Хром, Cr 10.64 мкг 50 мкг 21.3% 12.3% 470 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ

Киноа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 17,1 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 13,6 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Киноа с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с овощами, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы