Рецепт Творожная запеканка с помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка с помидором и зеленью
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 340 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с помидором и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 55.56 мг | 500 мг | 11.1% | 8.5% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5.3% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.608 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 13.6% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 5.645 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.6% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 28.8% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.429 мг | 20 мг | 12.1% | 9.2% | 823 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.47 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.5% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 112.63 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Кремний, Si | 3.384 мг | 30 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Натрий, Na | 70.78 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Сера, S | 108.94 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 13.9% | 550 г |
| Хлор, Cl | 140.03 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1911 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 5.074 мкг | 10 мкг | 50.7% | 38.6% | 197 г |
| Литий, Li | 12.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 6.2% | 1239 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 8.455 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.2% | 828 г |
| Никель, Ni | 6.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.56 мкг | 55 мкг | 24.7% | 18.8% | 406 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11034 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.6699 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1791 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с помидором и зеленью составляет 131,3 кКал.
- Порция = 174 гр (228.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 72.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Творожная запеканка с помидором и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 37,8 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 50,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 24,7 %
Чем полезен Творожная запеканка с помидором и зеленью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтели
- бомббар чизкейк
- Шоколад горький с клюквой 75% какао
- О
- Пломбир "Солёная карамель"
- Бульен с овощами
- Ленивая овсянка одна банка
- Грибной паштет( Лиза Глинская)
- Запеканка из цветной капусты с помидорами и сыром (в духовке)
- Мармелад из красной смородины
- Суп 1
- Мороженное с сосновыми шишками
- Печенье овсяное с яблоками
- Омега 3
- Штрудель с яблоками тортия
- Пюре из нута
- Рагу овощное 18-07-21
- Земляника садовая
- Салат с огурцами
- Овощи-гриль баклажаны, 400 г
- Суфле с курицей и кабачком
- Салат из красной капусты и кукурузы
- Овощи-гриль перец, 400 г
- Желудки куриные тушеные
- Окрошка на минеральной воде
- Пицца на лаваше
- Мука миндальная
- Бедро индейки
- Блины на псиллиуме
- Тушеная капуста
- ketchup
- Картошка тушёная с мясом
- Намазка из творога
- Йогурт Alpenland Фруктовый с клубникоой 0,3%
- Фарш куриный
- Салат овощной
- Буженина Святкова Гриль Новус
- Пополамки печенье
- Свиная грудинка без кости
- Макароны твёрдых сортов пшеницы
- Яйца с фаршем
- Кабачки кольцами с сыром
- Масло сливочное в синей пачке
- Котлеты из фарша индейки
- Гауда плавленный в коробочке
- Шоколадка обычная с клубникой
- Тилапия филе жаренная в лизьоне
- Макароны Pastani крученные
- Овсянка горская бедренка
- Соус томатный
- Фарш говяжий
- Гречка бедренка в бежевой пачке отварная калорийность
- Котлеты говяжьи
- Рис с бедренка в зеленой пачке
- Суп сырный лёгкий
- Кабочки запеченые с фаршем и овощами
- Гауда в зеленой пачке бедренка
- Сыр Плавленный Сливочный
- Творог обезжир. Бедренка треугольный
- Шинка обычная с бедренки
- Бедро копчённое бедренка
- Суп с курицей
- хлеб из льняных семечек
- Орехово-фруктовый микс
- САЛАТ ИЗ ВАРЕНЫХ ПЕРЦА И МОРКОВИ 2021.07.18
- Оладьи кабачковые
- Кабачки тушеные с луком
- Фарш из индейки 93%/7%
- Колбаса Полкило
- Рагу овощное
- Карбонара, 100гр
- Говядина со стручковой фасолью в соевом соусе
- Лосось в белом винн
- Салат овощной
- Салат из копчен курицы
- Оладьи овсянно-протеиновые
- Варенье из фейхоа Вкусвилл
- Мука пшеничная "Гаспадар" М 58-28 "Экстра"
- Кабачокі
- Карбонат свиной гриль
- Паста с курицей и грибами
- Панкейки с рикоттой
- Тостовый хлеб с отрубями
- Шоколадный бисквит с малиной
- 2022 Фарш мясной с луком и помидорами
- Томаты резанные консервированные
- Курица с томатами
- Фасоль обжаренная с луком
- Омега-3 Vegan
- Колбаса Балыковая
- Тунец с яйцами
- Овощная запеканка с кабачкамм
- Красная рыба в сырном соусе
- Молочный коктейль банановый
- Килька в томатом соусе
- Яблочный пирог
- Торт 19.07
- Индейка по-строгановски
- Конфитюр вишневый с какар бобами
- Котлеты из трески «Четверг»
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с помидором и зеленью, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с помидором и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
