Рецепт Botwinka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Botwinka

Вода водопроводная питьевая 1800 г
Картофель (Варка без слива) 185 г
Морковь (Варка без слива) 93 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Свекла (Варка без слива) 107 г
Сельдерей (Варка без слива) 90 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 87 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, с солью 371 г
Уксус винный 3% 45 г
Лавровый лист 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Botwinka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.4% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.9% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.1% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.1% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 77% 638 г
альфа Каротин 0.509 мкг ~
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 114.2% 430 г
Лютеин + Зеаксантин 231.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 13.7% 3529 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 7.4% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 8.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 15.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.112 мкг 400 мкг 1% 4.9% 9728 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 43.1% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 20.1% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 67.6 мкг 120 мкг 56.3% 276% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.2743 мг 20 мг 1.4% 6.9% 7291 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.11 мг 2500 мг 7.9% 38.7% 1262 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 12.3% 3964 г
Кремний, Si 4.755 мг 30 мг 15.9% 77.9% 631 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 18.6% 2620 г
Натрий, Na 72.42 мг 1300 мг 5.6% 27.5% 1795 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 10858 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 10.8% 4624 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 13.2% 3673 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 16854 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 41.7% 1182 г
Литий, Li 6.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 26.5% 1854 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 30.9% 1576 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 9.3% 5197 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 2% 23404 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 48.45 мкг 4000 мкг 1.2% 5.9% 8256 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 11.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 7.4% 6715 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 41.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 1.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Botwinka составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BOTWINKA

Botwinka богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином K - 56,3 %, кремнием - 15,9 %

Чем полезен Botwinka

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Botwinka, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Botwinka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги