Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 300 г
Подсолнечное масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.5% 333 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4% 859 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2228 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 40.24 мг 500 мг 8% 2.8% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.206 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6445 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 1.8% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.594 мг 15 мг 30.6% 10.7% 327 г
Витамин Н, биотин 1.334 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3748 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5766 мг 20 мг 12.9% 4.5% 776 г
Ниацин 1.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.37 мг 2500 мг 8.9% 3.1% 1129 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5718 г
Кремний, Si 3.008 мг 30 мг 10% 3.5% 997 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 1.7% 2001 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8486 г
Сера, S 97.15 мг 1000 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 3.7% 954 г
Хлор, Cl 41.3 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1272 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 5.439 мкг 10 мкг 54.4% 19% 184 г
Литий, Li 9.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1338 г
Медь, Cu 324.82 мкг 1000 мкг 32.5% 11.3% 308 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 3.4% 1032 г
Никель, Ni 7.429 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 108.1 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16768 г
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13865 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 3.7% 931 г
Цинк, Zn 1.0005 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1199 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.927 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.666 г min 16.8 г 33.7% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.477 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином E - 30,6 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 54,4 %, медью - 32,5 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 286,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги