Рецепт Фарш куриный с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш куриный с луком и морковью

Грудка Цыпленка [ВкусВилл] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.8% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 654.9 мкг 900 мкг 72.8% 68.7% 137 г
бета Каротин 3.93 мг 5 мг 78.6% 74.2% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.37 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16878 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12165 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.434 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4608 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.2 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2446 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6203 г
Кремний, Si 9.032 мг 30 мг 30.1% 28.4% 332 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2640 г
Натрий, Na 7.88 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16497 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5804 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 3.6% 2614 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 31.37 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 16% 587 г
Литий, Li 1.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Медь, Cu 44.99 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2223 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 8.6% 1104 г
Никель, Ni 2.567 мкг ~
Рубидий, Rb 113 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16454 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный с луком и морковью составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Фарш куриный с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,8 %, бэта-каротином - 78,6 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Фарш куриный с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш куриный с луком и морковью, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш куриный с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы