Рецепт Овсяно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-банановый пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Банан 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
молоко 2,5% живое 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.8% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5.6% 1125 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин В4, холин 82.59 мг 500 мг 16.5% 10.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 8.4% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 9.457 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4230 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин Н, биотин 10.914 мкг 50 мкг 21.8% 13.8% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2057 мг 20 мг 11% 7% 907 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.43 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 46.5% 136 г
Магний, Mg 41.23 мг 400 мг 10.3% 6.5% 970 г
Натрий, Na 442 мг 1300 мг 34% 21.6% 294 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 10.2% 623 г
Хлор, Cl 72.6 мг 2300 мг 3.2% 2% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 24.7% 256 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.8494 мг 2 мг 42.5% 26.9% 235 г
Медь, Cu 136 мкг 1000 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2816 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 14.84 мкг 55 мкг 27% 17.1% 371 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15785 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.98 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановый пирог составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Овсяно-банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 73,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 42,5 %, медью - 13,6 %, селеном - 27 %

Чем полезен Овсяно-банановый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-банановый пирог, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы