Рецепт Кето лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето лазанья

Кабачок 360 г
Фарш свино говяжий 590 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Сметана 20% [Амка] 15 г
Сыр Палермо [Фермерская Коллекция] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.5% 484 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.1% 424 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
альфа Каротин 0.314 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 1.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 40.62 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 6.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 10.925 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3661 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 18.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 4.6% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.9812 мг 20 мг 9.9% 5.5% 1009 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.48 мг 2500 мг 10.7% 5.9% 938 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 27.7% 200 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3843 г
Сера, S 86.22 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 6.3% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.9% 1429 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1567 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5385 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 6.927 мкг 55 мкг 12.6% 7% 794 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 1.9231 мг 12 мг 16% 8.9% 624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кето лазанья составляет 180,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (185.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЛАЗАНЬЯ

Кето лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 33,2 %, кремнием - 50 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 12,6 %, цинком - 16 %

Чем полезен Кето лазанья

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето лазанья, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги